Questa ricetta è l’ideale per una colazione golosa e fit allo stesso tempo! Basta alle diete noiose e restrittive, in forma si ma con gusto!!! Non resta che recuperare tutti gli ingredienti necessari e realizzarla insieme! Siete pronti?!?
INGREDIENTI (1 porzione)
per la base
35/40 g di pavesini al cacao
1 cucchiaio di latte scremato/vegetale (facoltativo)
per la crema al caffè
75 g yogurt greco magro 0% grassi
35 g ricotta vaccina
15 g di miele (facoltativo)
1 tazzina di caffè
per la decorazione
15/20 g di cioccolato fondente 85%
PROCEDIMENTO
Iniziamo a preparare la base della nostra cheesecake sbriciolando finemente i pavesini al cacao e versandoli sul fondo di un bicchiere di vetro capiente.
Se si desidera compattare maggiormente la base di pavesini al cacao è possibile aggiungere al composto anche 1 cucchiaio di latte scremato o vegetale.
Per la crema al caffè unire lo yogurt greco 0% grassi, la ricotta, il miele e una tazzina di caffè. A questo punto, versare il preparato sopra la base della cheesecake fit e procedere preparando il topping al cioccolato.
Dentro una scodella di vetro sciogliere al microonde per circa 2 minuti 15/20 g di cioccolato fondente e versarlo sopra la crema ai formaggi.
Riporre in frigo per una notte a rassodare e gustare la mattina seguente per colazione! Mai una dieta sarà stasa più sublime!!! Buon appetito!!!
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