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BISCOTTI ENERGY FIT

Una ricetta fantastica per una colazione fit e golosa! Tanta energia e tanto gusto per iniziare la giornata con la giusta carica!


A colazione con un caffè americano, ma non solo, questi biscotti sono perfetti come spezza fame se mangiati con un frutto di stagione o uno yogurt greco. In vista di un allenamento invece, si possono gustare con le nostre proteine preferite gusto vaniglia o cacao!


Per i più golosi un perfetto spuntino pre-nanna senza troppi rimorsi!!! Realizziamoli insieme!!!


INGREDIENTI

300 g mela rossa/banana

140 g weetabix/fiocchi di avena

25 g burro di arachidi (100% senza zuccheri aggiunti)

40 g cioccolato fondente al 95%


PROCEDIMENTO

Dentro una ciotola unire i weetabix sbriciolati, il cioccolato grattugiato, la mela grattugiata e il burro di arachidi 100%.


Impastare vigorosamente tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto sodo e compatto. A questo punto lasciamo riposare l’impasto per i biscotti fit in frigo per circa una mezz’ora affinché si rassodi al meglio.


Trascorsi 30 minuti, recuperiamo il composto dal frigorifero e realizziamo i nostri biscotti energetici prelevando circa 30 grammi di impasto per volta, realizzando delle piccole sfere.


Adagiamo i biscotti energy fit ben distanziati sopra un foglio di carta forno dentro una leccarda e cuociamo a 200 gradi C in forno statico preriscaldato per 15 minuti.


Prima di gustarli, lasciamoli raffreddare completamente. Buon appetito!!!


CONSERVAZIONE

Questi biscotti si conservano per 4/5 giorni in frigo dentro un contenitore chiuso ermeticamente.



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