Oggi facciamo le famosissime barrette cioccolato e cocco!
Uno snack veloce, gustosissimo, estivo e freschissimo.
Guardate la video ricetta MAGICA!
INGREDIENTI
250 gr di cocco rapé
300 gr di cioccolato al latte
190 gr di latte condensato
1 pizzico di sale
QB cocco rapé per decorare
PREPARAZIONE
Tutto molto semplice: mescolate il cocco rapé con il latte condensato fino ad ottenere una mattonella solida e compatta alta 2 cm. Fasciatela nella pellicola trasparente e ponetele in frigo un'ora o mezz'ora nel surgelatore.
Tiratela fuori passato il tempo, e dividetela in rettangoli grossi all'incirca 2cmX4cm.
Riponete le vostre barrette nuovamente in frigo per un'ora.
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria o nel microonde. Prendete le barrette ed immergetela ad una a una nel cioccolato fuso e ponetele sopra una gratella a raffreddare.
Ponetele nel frigo, e consumatele fresche! Potete anche surgerarle e mangiarle freddissime.
Una goduria per il palato!
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